瑞金城市红色旅游与土特产指南

“一苏大会”召开地，保存较完整的革命旧址群

位于叶坪乡，保留有“一苏大会”会址、中央革命军事委员会等旧址。遗存与纪念建筑约22处，其中国保单位16处。（门票与开放信息以景区公告为准）

• 适合：党史学习、亲子红色研学、半日游
• 打卡点：一苏大会会址、红军检阅台等

“吃水不忘挖井人”的初心地

位于沙洲坝镇，核心为“红井”。周边集中分布革命旧址群与纪念性建筑，并设有临时中央政府大礼堂/二苏大会会址等重要点位。

• 适合：步行慢游、主题摄影、亲子讲解
• 打卡点：红井、二苏大会会址、红井碑刻

“人民共和国从这里走来”主题展

瑞金标志性红色场馆，2008年入选国家一级博物馆，以中央苏区历史为主线，系统展示中华苏维埃共和国时期的文献与实物。

• 适合：深度学习、团体党课、全天候参观
• 打卡点：主题陈列、馆前纪念碑与浮雕

细腻爽口的传统名吃

以鲜鱼打浆配蛋清成型，洁白弹嫩、不腥不臊，适合汤煮或煨粉。

清香微苦、暖胃解乏

以米、茶叶、芝麻、花生与豆类“擂”制后熬煮，家常与待客两相宜。

软糯香滑、别具风味

芋泥拌番薯粉制皮，包肉馅或素馅，软、香、韧，风味地道。

汤鲜肉嫩的街头经典

以番薯粉勾芡的汤底配慢煮牛肉，滑而不腻，是瑞金夜宵常见选择。

国家地理标志产品

2018年获地理标志保护，蛋黄油润沙糯，是口碑伴手礼。

脆甜多汁的“地下雪梨”

皮薄肉嫩、水分充盈，清口爽脆，适合鲜食与凉拌。

金黄清香、佐餐佳酿

可饮可烹，去腥增香，是本地厨房常备。

香醇入味的家常名菜

讲究慢火入味，佐饭一绝，适合团圆宴席。